Mercat d'Horta

Mercat d'Horta

La 6ª edición de la Semana Internacional de los Mercados llena los mercados de actividades para todos los gustos y edades

· ¿Cuándo? Del 15 al 31 de mayo de 2019

Los mercados municipales de Barcelona, junto con otros de toda la provincia, organizan del 15 al 31 de mayo actividades para celebrar la sexta edición de la Semana Internacional de los Mercados, en el marco de la campaña internacional “Estima el teu mercat”. El objetivo es promover una alimentación saludable, de calidad y de producto de proximidad, así como poner de relieve los mercados como transmisores de estos valores, centros sociales y alma de los barrios.

“Markets: close to your heart” (Mercados: cerca del corazón) es la idea central de la edición de este año a partir de la cual los mercados se abren al público a través de actos gastronómicos, conferencias, demostraciones de cocina y actividades culturales y familiares. Más de 60 acciones que se desarrollan en el contexto de un comercio de proximidad, el contacto personal próximo y profesionalidad de los comerciantes y un estilo de vida saludable.

Objetivo

El objetivo de la campaña “Estima el teu mercat” es poner en primer plano los mercados (minoristas y mayoristas) a través de actividades festivas y lúdicas para atraer a más ciudadanos y, sobre todo, un público joven. Los mercados se reivindican como espacios de la alimentación saludable, lugares donde se pueden comprar alimentos frescos y de calidad y puntos de encuentro de la comunidad; pero también como motores económicos y de transformación urbana. Muchos de los mercados son equipamientos remodelados y modernos, y todos tienen vinculación con el entorno y el barrio.

Ésta es la 6ª edición de la Semana Internacional de los Mercados que se celebra en Barcelona con más de 60 actividades durante 15 días.

 

Los mercados municipales de Barcelona, junto con otros de toda la provincia, organizan del 15 al 31 de mayo actividades para celebrar la sexta edición de la Semana Internacional de los Mercados, en el marco de la campaña internacional “Estima el teu mercat”. El objetivo es promover una alimentación saludable, de calidad y de producto de proximidad, así como poner de relieve los mercados como transmisores de estos valores, centros sociales y alma de los barrios.

“Markets: close to your heart” (Mercados: cerca del corazón) es la idea central de la edición de este año a partir de la cual los mercados se abren al público a través de actos gastronómicos, conferencias, demostraciones de cocina y actividades culturales y familiares. Más de 60 acciones que se desarrollan en el contexto de un comercio de proximidad, el contacto personal próximo y profesionalidad de los comerciantes y un estilo de vida saludable.

Objetivo

El objetivo de la campaña “Estima el teu mercat” es poner en primer plano los mercados (minoristas y mayoristas) a través de actividades festivas y lúdicas para atraer a más ciudadanos y, sobre todo, un público joven. Los mercados se reivindican como espacios de la alimentación saludable, lugares donde se pueden comprar alimentos frescos y de calidad y puntos de encuentro de la comunidad; pero también como motores económicos y de transformación urbana. Muchos de los mercados son equipamientos remodelados y modernos, y todos tienen vinculación con el entorno y el barrio.

Actividades de la semana

Del 15 al 31 de mayo se podrá participar a las actividades que han preparado los Mercados de Barcelona.

Estos días los mercados se abrirán a la ciudadanía con una gran oferta de actividades culturales, gastronómicas, lúdicas y familiares: habrá conciertos, exposiciones y diversas acciones culturales pensando en el público joven, así como demostraciones de cocina, actividades infantiles y talleres de gastronomía y reaprovechamiento para todas las edades, sin olvidar charladas sobre salud y medio ambiente. Muy pensado para que los ciudadanos disfruten y aprendan a cuidarse comiendo los productos de temporada.

Durante estos 15 días los mercados seguirán ofreciendo al público su producto fresco, de calidad y de temporada con los mejores expertos de siempre, sin embargo, además, habrá la posibilidad de aprender sobre nutrición y descubrir trucos de cocina o recetas que los clientes y clientes no conocían.

El 18 de mayo podremos disfrutar de una Noche de Tapas en el Mercado del Guinardó y del 50 aniversario del Mercado de Vall d’Hebron. El 25 de mayo se celebrará de una botifarrada popular en el Mercado de Les Tres Torres. En el Mercado de Lesseps, el 1 de junio, tendrá lugar un taller y cata de tapas con productos de temporada a cargo de la bloguera Sílvia de “Chup, Chup, Chup”, donde nos dará los mejores consejos a la hora de cocinar deliciosos platos saludables.

Con la sostenibilidad como eje principal, el 25 de mayo en el Mercado de Hostafrancs tendrá lugar un taller de reaprovechamiento a cargo del chef Jaume Brichs donde se ofrecerá un recetario teniendo en cuenta la cocina sostenible y económica y se prepararán diversos platos. Y en el Mercado de la Boqueria, el 20 de mayo, nos enseñarán a preparar zumos saludables a cargo del paradista Marc Ausiró.

Las familias podrán compartir diversas actividades como el espectáculo de “magia d’Aprop” que tendrá lugar el próximo 18 y el 25 de mayo en los mercados de la Estrella y Santa Caterina, respectivamente y donde los juegos de magia inundarán los pasillos con trucos hechos con alimentos. En este sentido, hay que destacar también, la actividad “Carretada de cuentos” donde a través del teatro, se explicarán diferentes historias en qué las protagonistas siempre serán verduras y frutas en el Mercado de Sarrià el próximo 18 de mayo.

Este año, la cultura tendrá un especial protagonismo entre las actividades organizadas, por ejemplo, en el Mercado de Sant Antoni, en el espacio Foso, se celebrará el ciclo de “Lecturas Poéticas en ell Dominical “la obra de teatro “Lisistrata” y la Noche en los Museos.

La solidaridad también tendrá cabida a la Semana Internacional de Mercados, con actividades como el organizada para la entidad ‘Libro solidario’ que aterrizará en los mercados de la Concepción, Felipe II, Les Corts, Santa Caterina y Sants con la actuación lírica de Gerardo Wistuba. Otro ejemplo será el taller de cómic sobre exclusión social en el Mercado de las Corts el 25 de mayo.

Un amplio programa de charlas, showcookings y talleres, nos enseñarán diversas recetas de verano en el Mercado de Horta el 18 de mayo, nos descubrirán diversas recetas con productos de mercado a Sant Andreu también el día 25 o nos darán consejos sobre la alimentación y la salud visual el 24 de mayo en el Mercado de Guineueta. También habrá talleres para los más menudos de casa, que podrán mostrar su creatividad en el taller de dibujo que ha organizado el Mercado de Galvany el 22 de mayo o disfrutar de un taller gastronómico con arcilla en el Mercado de la Libertad el 18 de mayo.

Hay que destacar también que en el marco de la campaña, los mercados de Nou Barris celebrarán su 18ª muestra de Mercats, en la qué los mercados de Canyelles, la Guineueta, la Mercè organizarán un vermú popular en la plaza de Nou Barris.

Precedentes de la Semana Internacional de los Mercados

Esta iniciativa nace el año 2014, promovida por los mercados ingleses con el apoyo de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM), que crea la campaña “Ama tu mercado” (Love Your Local Market) de manera conjunta con otras organizaciones representantes de mercados de ciudades de europeas y del mundo. Actualmente participan 24 países que, este año, bajo el lema “Mercados cerca de tu corazón” (Markets close tono your heart), organizan diferentes actividades para promocionar los mercados.

El Instituto Municipal de Mercados de Barcelona participa también en esta iniciativa impulsando los mercados municipales, junto con la Diputación de Barcelona en el ámbito provincial y Mercabarna.

Mercados de Barcelona

Crea este evento en tu calendario

Cargando...
x
X