Carnisseria Conxita

Carnisseria Conxita porta més de 50 anys al mercat, tot i que l’any 2017 va canviar de mans i actualment la regenta en Jordi; que es la quarta generació d’una família dedicada al món de la carn.

En el seu establiment trobareu carn de vedella de km0; carn de xai D.O La Mancha; cabrit; bou madurat “dry aged” i carn de vedella “Black Angus” D.O. Nebraska certificada i vedella blanca.

Fa una aposta per la vedella de km0 i de proximitat. La vedella que disposa son creuaments entre races autòctones i “Black Angus”; la qual, es caracteritza per una major infiltració al muscle i major tendresa.

El seu producte més destacat es el bou de maduració “dry aged” i la carn de Nebraska.

Disposen d’una gran varietat d’hamburgueses de vedella de diferents sabors, mandonguilles, llibrets de vedella, croquetes, canelons i piruletes de vedella.

Aquest establiment marca la diferencia per la innovació i l’aposta per producte de proximitat i la qualitat dels seus productes.

Disposen de servei a domicili i de venta online; servei de fidelització, pagament amb targeta i aparcament per a clients.

Podriem definir aquest establiment a els conceptes innovació, qualitat i sensacions culinàries.

Categoria:
Carnisseria