Mercats de Barcelona engega el projecte "Plàstic Zero"

En el marc del programa Comerç Verd, que té per objectiu fomentar i visualitzar els productes locals, de pagès, de llotja i ecològics als mercats municipals, s’ha posat en marxa recentment el projecte “Plàstic Zero”.

Aquesta iniciativa aposta per la reducció dels plàstics -especialment d’un sol ús- als mercats de la ciutat en favor de materials reutilitzables o compostables, més sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. D’aquesta manera, els mercats es dirigeixen cap a un model sostenible de distribució i consum baix en emissions.

En aquest sentit, s’està visualitzant a les pantalles informatives dels mercats una guia  de recomanacions per a la reducció dels envasos de plàstic d’un sol ús, que inclou informació sobre envasos reutilitzables i destaca els avantatges de reduir els plàstics d’un sol ús.

Quan es parla d’envasos reutilitzables (carmanyoles), aquests haurien de complir una sèrie de recomanacions: ser de material apte per ús alimentari i fàcil de netejar (per exemple, vidre, plàstic o metall); estar nets, esbandits i eixuts; estar lliure d’esquerdes, taques i òxid, i disposar de tapa. I, quan parlem de bosses reutilitzables, és important que siguin de tela, malla o silicona, que es puguin rentar i que estiguin netes i seques. La higiene d’aquests envasos serà sempre del consumidor quan els portin des de casa.

Amb aquestes accions s’inicien, doncs, un seguit d’actuacions per a la reducció progressiva de plàstics d’un sol ús als mercats, objectiu al qual tots haurem de contribuir per aconseguir un medi ambient sostenible.

Enllaços relacionats

• Guia de recomanacions per a la reducció dels envasos de plàstic d’un sol ús