Eduard Escofet presenta la nova Associació Mercats Municipals de Catalunya en el Congrés de Mercats Municipals de Catalunya

El president de la Federació de Mercats Municipals (FEMM) i del Mercat del Ninot de Barcelona, Eduard Escofet, ha exposat, durant el Congrés de Mercats Municipals de Catalunya, celebrat avui, la importància d’unir forces per defensar els interessos dels mercats municipals de Catalunya com a principal motor de la nova Associació Mercats Municipals de Catalunya.

Eduard Escofet, que també és el president de la nova organització, ha explicat que “necessitem una organització amb voluntat transversal” i per això s’han creat 10 consells territorials a nivell de Catalunya per facilitar la proximitat i el treball conjunt. S’han repartit de la següent manera: Barcelona ciutat amb la FEEM, que inclou 41 mercats de Barcelona, Barcelona Àrea Metropolitana Nord + Maresme, Barcelona Àrea Metropolitana Sud, Barcelona Àrea Metropolitana Nord Occidental, Barcelona Àrea Metropolitana Oriental, Barcelona Àrea Metropolitana Sud, Girona, Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre.

Escofet s’ha mostrat molt satisfet de la feina realitzada fins ara i ha insistit en la importància que tots els consells territorials estiguin representats dins l’associació i hi tinguin veu.

Entre els pròxims passos a seguir per la nova Associació Mercats Municipals de Catalunya hi ha ampliar la base d’associats fent presentacions al territori, actualitzar la radiografia dels mercats municipals de Catalunya i implementar l’estructura i començar a caminar.

Els mercats, al costat de la gent de cada barri i líders en sostenibilitat

En la taula rodona “Mercats Sostenibles: la nova proposta de valor dels Mercats Municipals de Catalunya” s’hi han exposat alguns dels projectes sostenibles i solidaris que duen a terme alguns dels mercats de Catalunya.

Francesc Leyva, president del Mercat de Sants de Barcelona i secretari general de la Federació de Mercats Municipals (FEMM), ha explicat el projecte d’aula gastronòmica que tenen al mercat des del 2019. Una aula dirigida a fer formació per a nens i nens de les escoles de primària del districte i, també, a un públic més adult amb classes de cuina, col·loquis i activitats diverses. Les dades obtingudes han demostrat l’èxit de la iniciativa com un espai transformador per a apropar l’alimentació i el comerç a les famílies i per donar a conèixer les possibilitats que ofereixen els mercats, més enllà de ser un punt excel·lent de compra de producte de qualitat i de proximitat.

Com ha explicat Leyva, durant el primer any, l’aula va acollir 122 actes culinaris i hi van passar 2.505 persones, entre les quals 1.305 nens i nenes de 14 escoles diferents. En el segon any, l’any de la pandèmia, hi van passar 1.875 nens i nenes de 22 escoles del barri.

El secretari general de la FEMM també ha avançat que el 15 de novembre es posarà en marxa a Barcelona una campanya sobre comerç verd impulsada per l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) i el comissionat de l’Ajuntament de Barcelona. Una campanya gratuïta a la que s’hi podran adherir totes les parades complint uns requisits de proximitat, sostenibilitat, producte ecològic, entre altres, i que ajudarà a explicar que “a Barcelona som líders en alimentació sostenible”.

De la seva banda, Maribel Ampolla, presidenta del Mercat Abaceria Central de Barcelona, ha exposat la permanent voluntat del mercat de ser al costat del barri amb diverses iniciatives: amb el “rebost solidari de Gràcia”, una parada on tothom pot aportar-hi aliments diversos per a la gent més necessitada; amb la participació en el projecte “Radars” per contribuir a detectar aquelles persones que compren als mercats i que poden tenir algun problema social; i amb l’elaboració de l’escudella solidària el pròxim mes de desembre, coincidint amb La Marató de TV3.

Des del Mercat de les Corts de Barcelona, Josep Maria Banach, ha compartit la implicació del mercat en una acció d’inserció laboral que inclou un servei a domicili, la demanda del qual, durant la pandèmia, es va multiplicar per 8.

Poc reconeixement pels mercats durant la pandèmia

Els participants de la taula rodona han coincidit en el poc reconeixement que han rebut els comerciants del mercat durant la pandèmia per Covid-19 després de fer una important tasca diària perquè les famílies del barri tinguessin menjar a prop.

Josep Maria Banach ha explicat que els Mossos d’Esquadra i la Guàrdia Urbana de Barcelona van anar a felicitar els comerciants del Mercat de les Corts però, en general, s’ha exposat que “els comerciants van estar picant pedra amb el risc existent, especialment els primers quinze dies que no hi havia mascaretes ni material de protecció” i no han obtingut el reconeixement merescut.

També han participat en la taula rodona, Eva Bolanyo, directora del Mercat de Vilanova i la Geltrú, i Montserrat Bertran, presidenta del Mercat Central de Tarragona.